白玉千層螺蔔酥
剝皮燒鴨花壽司
蟲花竹聲野菌湯
醋滴蝦皇餃
蝶豆花水晶餃
分子煙燻脆燒腩
蜂蜜龜芝膏
豐料老火例煲湯
覆盆子玫瑰蝦球
薑黃魚子金塔飯
芥籽軟殼蟹壽司
韭黃鮮蝦腸
臘味蘿蔔糕
老譚剁椒蒸鮮魚
樂山咖啡骨
麗金廣炒麵
馬告火腩鱘魚湯
奶白魚湯浸時蔬
南瓜紅蟳鮑貝粥
片鴨
雀籠錦繡茗品集
三蔥骰子牛
燒味三拼盤
石磨嫩豆花
提拉米蘇尖堆球
五蝦魚丁炒飯
蝦醬松阪煲飯
鮮蝦腐皮捲
鮮蝦起司里肌捲
鮮中蝦粉絲煲
香芒百花鮮藕餅
養生紅麴鳳眼菓(素)
魚子燒賣皇
粵式脆皮雞
竹炭金箔擂沙包
xo海鮮豆腐煲
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港式飲茶

「纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深」蘇東坡詩,恰貫穿記憶中、逐漸被淡忘的香江老味道,港式飲茶向來以正宗港式燒臘、點心聞名,寶軒樓除重拾老香港懷舊滋味及製法繁複的經典美食,還融入創新的料理元素,完美呈現精緻粵式風味點心。 主廚尋訪大街小巷,並選用高品質的有機食材入饌,所有菜式均從時令食材中啟發靈感。

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